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Retebio è una società cooperativa agricola che privilegia lo scambio di prodotti tra gli associati e la commercializzazione diretta “dal Produttore al Consumatore”. La cooperativa riunisce aziende di tutta Italia selezionate per la serietà con la quale producono alimenti secondo i migliori dettami dell’agricoltura biologica e per la sostenibilità anche sociale degli intenti condivisi. Retebio nasce a Reggio Emilia (alla fine del 2006) da una decina di aziende agricole bio con vendita diretta che avevano bisogno di integrare i prodotti di origine aziendale con prodotti di aziende bio conosciute. L’attività è cresciuta in fretta ed ora è una realtà di oltre 30 aziende associate, rimaste fedeli ai valori sanciti nella “Carta dei Principi”.

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300 gr
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Lattuga Gentile Bio

1,65 IVA Inclusa
Perfetta da consumare cruda per qualsiasi tipo di insalata mista, si accompagna molto bene alle seconde portate oppure può essere consumata come leggero piatto unico se completata con alimenti proteici e accompagnata da carboidrati.
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Aglio Bianco Bio

1,10 IVA Inclusa
L’aglio bianco ha un sapore marcato, potente e inconfondibile. Può essere l’alleato ideale per esaltare il gusto delle tue creazioni, dai tradizionali (e gustosissimi) spaghetti aglio, olio e peperoncino, ai più elaborati sughi e stufati.
500 gr
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Carota Bio

1,75 IVA Inclusa
Dell’intera pianta della carota, in realtà, consumiamo solo la radice, di forma conica, dal caratteristico colore arancione intenso, croccante e dal sapore dolce.
500 gr
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Finocchio Bio

2,25 IVA Inclusa
Un ortaggio croccante, piacevolmente profumato e dal gusto inconfondibile, il finocchio è da gustare sia cotto ad accompagnare qualsiasi piatto, sia crudo in insalate. Molto sfizioso servito crudo con le arance.
600 gr
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Uva bianca senza semi Bio

4,20 IVA Inclusa
Uva da tavola apirena (senza semi) caratterizzata da proprietà organolettiche e aspetto uniche che la rendono molto apprezzata sulla tavola dopo pranzo oppure come salutare merenda. L’acino dell'uva apirena rosa è di forma cilindrico allungata, di colore rosa intenso, quasi porpora, polpa soda e croccante con caratteristiche gustative eccellenti.
600 gr
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Uva rosa senza semi Bio

4,20 IVA Inclusa
Uva da tavola apirena (senza semi) caratterizzata da proprietà organolettiche e aspetto uniche che la rendono molto apprezzata sulla tavola dopo pranzo oppure come salutare merenda. L’acino dell'uva apirena rosa è di forma cilindrico allungata, di colore rosa intenso, quasi porpora, polpa soda e croccante con caratteristiche gustative eccellenti.
1 Pz - 1 Kg circa
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Zucca delica Bio

3,20 IVA Inclusa
Per via della consistenza asciutta, la zucca delica in cucina è molto versatile: ottima fritta, è ideale anche come ripieno, ad esempio nei tipici tortelli mantovani e nei cappellacci ferraresi. Anche al vapore si può ottenere una cottura ottimale in soli 20 minuti, assaggiare per credere!
500 gr
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Batata Bio

2,95 IVA Inclusa
Le batate, meglio note come patate dolci o patate americane, sono un gustoso contorno da abbinare alla carne arrostita, al pesce o alla selvaggina. È sempre utile averne qualcuna in cucina, il suo sapore versatile la rende ideale anche per la preparazione di sformati e tortini.
1 kg
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Mela Gala Bio

3,70 IVA Inclusa
La mela Gala è ricca di sapore, si presenta ogni estate nella sua elegante buccia rosso-gialla e inaugura la raccolta delle mele. Il suo sapore è rinfrescante, dolce e poco aspro.
1 kg
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Patata gialla Bio

2,10 IVA Inclusa
Le patate a pasta gialla, grazie alla loro croccantezza e consistenza, sono ideali da friggere, lessare, cuocere in forno e in umido con olio, limone e origano.
300 gr
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Sedano verde grande Bio

1,35 IVA Inclusa
Con il suo gusto particolare e deciso, il sedano è ottimo come aperitivo o stuzzichino, molto usato in pinzimonio e come ingrediente per preparare sughi gustosi.
1 kg
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Pomodoro Cuore di Bue Bio

5,80 IVA Inclusa
I pomodori a cuore di bue sono particoralmente consigliati per preparare gustose insalate, rispetto al tradizionale pomodoro sono più grandi e con una forma irregolare, molto saporito con una polpa carnosa e una consistenza poco fibrosa.