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L'azienda agricola Shanti si trova sull'appennino Emiliano nella provincia di Reggio Emilia, si occupa della produzione di farro, nocciole e bacche di goji. L'azienda agricola Shanti produce farro, nocciole, lamponi e bacche di goji in una piccola valle sull'appennino Emiliano, rispettando la natura circostante e gli animali della zona impegnandosi a non alterare gli equilibri naturali.

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