250 g
Lattuga Gentile Bio
Perfetta da consumare cruda per qualsiasi tipo di insalata mista, si accompagna molto bene alle seconde portate oppure può essere consumata come leggero piatto unico se completata con alimenti proteici e accompagnata da carboidrati.
3 pz
Aglio Bianco Bio
L’aglio bianco ha un sapore marcato, potente e inconfondibile. Può essere l’alleato ideale per esaltare il gusto delle tue creazioni, dai tradizionali (e gustosissimi) spaghetti aglio, olio e peperoncino, ai più elaborati sughi e stufati.
500 gr
Finocchio Bio
Un ortaggio croccante, piacevolmente profumato e dal gusto inconfondibile, il finocchio è da gustare sia cotto ad accompagnare qualsiasi piatto, sia crudo in insalate. Molto sfizioso servito crudo con le arance.
500 gr
Carota Bio
Dell’intera pianta della carota, in realtà, consumiamo solo la radice, di forma conica, dal caratteristico colore arancione intenso, croccante e dal sapore dolce.
500 gr
Batata Bio
Le batate, meglio note come patate dolci o patate americane, sono un gustoso contorno da abbinare alla carne arrostita, al pesce o alla selvaggina. È sempre utile averne qualcuna in cucina, il suo sapore versatile la rende ideale anche per la preparazione di sformati e tortini.
1 Pz. - 1 - 1,4 Kg
Zucca delica Bio
Per via della consistenza asciutta, la zucca delica in cucina è molto versatile: ottima fritta, è ideale anche come ripieno, ad esempio nei tipici tortelli mantovani e nei cappellacci ferraresi. Anche al vapore si può ottenere una cottura ottimale in soli 20 minuti, assaggiare per credere!
500 g
Patata gialla Bio
Le patate a pasta gialla, grazie alla loro croccantezza e consistenza, sono ideali da friggere, lessare, cuocere in forno e in umido con olio, limone e origano.
400 g
Radicchio di Chioggia Bio
Il radicchio di Chioggia è una varietà di cicoria, caratterizzato da un colore rosso scuro intenso, da striature bianche, da una consistenza croccante e da un inconfondibile gusto delicatamente amarognolo.
250 g
Cipolla dorata Bio
La cipolla dorata esalta il gusto e i profumi di ogni piatto ed è uno dei 3 odori principali, insieme a sedano e carota, usati per il brodo di verdure. Sarebbe effettivamente troppo lungo elencare tutte le preparazioni che ne fanno uso, ma si possono ricordare, a titolo di esempio, la peperonata, la frittata di cipolle e fra i piatti internazionali la soupe à l'oignon (la francese zuppa di cipolle). Molto diffusa, soprattutto negli Stati Uniti, la cipolla in pastella fritta.
500 g
Patata rossa Bio
Le patate rosse, oltre ad avere un colore della buccia esterna diversa dalle altre, hanno una caratteristica polpa soda e compatta che mantiene la consistenza anche dopo una lunga cottura.
250 g
Cipolla rossa Bio
La cipolla rossa, con il suo sapore dolce-piccante e il profumo gradevole, rappresenta da tempi antichissimi la base di molte preparazioni ed è un alimento alleato del benessere. Cruda o cotta è indispensabile nella nostra dieta quotidiana.
400 g
Porro grande Bio
Il porro è un ortaggio perfetto per insaporire piatti di ogni genere, proprio come la cipolla, ma è molto buono anche da solo, gratinato in forno o stufato. Apprezzato da moltissimi italiani sia per le sue proprietà benefiche sia per il suo gusto.