Descrizione
L’Arancia tarocco è un tipo di arancia rossa pigmentata, detta anche sanguigna per il caratteristico colore rosso determinato dalla presenza di antocianine e da particolari fattori ambientali: la colorazione rossa diventa più intensa con le basse temperature e con le escursioni termiche. Sono caratterizzate dal sapore dolce e piacevole, grazie al contenuto equilibrato di zuccheri e acidi, dalla presenza di numerose sostanze organolettiche e di sostanze aromatiche tra cui il limonene.
Altre Informazioni

Conservazione: Si conservano fino a un massimo di 12 giorni in un luogo fresco oppure in frigorifero.

Abbinamenti: Si abbina benissimo con: cioccolato, mandorle, limone, carote, timo, zenzero, curcuma, basilico, menta.
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