Descrizione
La mela Golden è di colore dal verde-giallo al giallo dorato, e può presentare sfumature rosse; ha una buccia liscia e pulita. Ha un forte potere antiossidante poiché contiene vitamine importanti come provitamina A, vitamine B1, B2, B6, E e C, niacina e acido folico, insieme a flavonoidi e carotenoidi. La mela è da sempre alleata della bellezza: ha un apporto calorico piuttosto basso e, grazie alla pectina, aiuta ad eliminare dal corpo le sostanze tossiche.
Altre Informazioni
Conservazione: Se conservata in frigorifero resiste circa 3 settimane, mentre fuori dal frigorifero 2 settimane.
Abbinamenti: Si abbina benissimo con: rucola, pomodorini, speck, tacchino.
Il produttore
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