Descrizione
Il farro, oltre ad essere un antico cereale, è ricco di proprietà ed apporta numerosi benefici alla salute di ognuno di noi. Il suo elevato contenuto proteico, la povertà di grassi e la ricchezza di fibre, vitamine e sali minerali, gli conferiscono importanti qualità nutritive, orientate al benessere del nostro organismo.
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