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Broccolo verde Bio

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Il broccolo verde è un ortaggio invernale dal sapore delicato. È un gustoso alleato nelle serate più fredde: cotto al vapore oppure lessato dà il meglio di sé.

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COD: N/A Categoria: Verdura bio
Produttore:Azienda Agricola Ca' Vecchia
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Descrizione

Il broccolo verde appartiene alla famiglia delle brassicacee, è originario del bacino del Mar Mediterraneo ed è conosciuto e consumato fin dai tempi degli antichi romani. Del broccolo sono edibili sia le foglie che la parte interna e contiene pochissime calorie. Ricco di sali minerali e vitamine, oltre che per il suo potere saziante e il suo basso contenuto calorico, è particolarmente indicato nelle diete dimagranti. Ha un alto potere antiossidante e aiuta a contrastare gli agenti cancerogeni.

Altre Informazioni

Broccolo verde Bio 2

Conservazione: I broccoli sono molto delicati e, se conservati fuori dal frigorifero, si danneggiano rapidamente. Per non guastarli è necessario refrigerarli appena sopra a 0°C.

Il produttore

Broccolo verde Bio 3
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