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La cipolla rossa, con il suo sapore dolce-piccante e il profumo gradevole, rappresenta da tempi antichissimi la base di molte preparazioni ed è un alimento alleato del benessere. Cruda o cotta è indispensabile nella nostra dieta quotidiana.

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COD: N/A Categoria: Verdura bio
Produttore:Retebio
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Descrizione

La cipolla rossa viene considerata il cibo della salute da diversi secoli: coltivata da Egizi, Greci e Romani che la utilizzavano per difendersi da molte malattie. Aiuta a ridurre i livelli di colesterolo cosiddetto “cattivo”, contiene vitamina C, ferro, vitamina E, selenio, iodio, zinco e magnesio. Ha proprietà antinfluenzali, antiemorragiche, tonificanti per vene e arterie. È famosa anche per il suo potere diuretico e depurativo. Il colore rosso della parte esterna è dato dalla presenza di antocianine, potenti antiossidanti, che danno a queste cipolle molte proprietà benefiche, soprattutto se consumate crude.

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Il produttore

Cipolla rossa Bio 2
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250 g

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